Rezept Idee
Rezept des Monats:
«Giardino Mountain Spritz»
Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten
Giardino-Feeling für zu Hause? Kein Problem! Mit unserm Rezept des Monats, dem «Giardino Mountain Spritz» aus unserer Bar-Lounge vom Giardino Mountain in Champfèr, können Sie sich ganz einfach auch zu Hause mit einem Cocktail an die tollen Momente bei Ihren Aufenthalt im Giardino Mountain zurück erinnern, oder sich auf den anstehenden Aufenthalt einstimmen. Hier das ganze Rezept zum einfachen Nachmachen:
Zutaten (für 1 Glas)
- 2-3 Eiswürfel
- 2 cl Cynar
- 2 cl Crème de Cassis
- 1 dl Prosecco
- 2 cl Soda
- Eine Orangenscheibe zur Dekoration
Zubereitung
- Zunächst befüllen Sie das Glas, mit 2-3 Eiswürfeln, ganz nach Belieben.
- Anschliessend geben Sie die 2 cl Cynar und die 2 cl Crème de Cassis in das Glas. Nacheinander füllen Sie dies mit einem 1dl Prosecco und 2 cl Soda vorsichtig auf. Danach rühren Sie das Ganze einmal gut um.
- Zu guter Letzt geben Sie noch eine frische Orangenscheibe zur Dekoration in das Glas.
- Et voilà! Fertig ist der «Giardino Mountain Spritz». Jetzt heisst es ganz entspannt zurücklehnen und das Giardino Feeling zu Hause geniessen. Saluti!
Wissenswertes
Cynar ist ein italienischer Likör, mit einer rot-braunen Farbe. Cynar wird aus Antischocken hergestellt und hat einen leicht-bitteren, süsslichen Geschmack. Durch den Anteil an Artischockeninhaltsstoffen (Cynarin) wirkt dieser fördernd für die Verdauung. Er kann auch pur oder als Longdrink, zum Beispiel mit Soda, Tonic Water oder Cola getrunken werden.
Die Crème de Cassis ist ein französischer Likör, mit dunkelroter Farbe. Dieser beruht auf dem Wort «Cassis», was aus dem Französischen stammt und übersetzt «schwarze Johannisbeere» bedeutet. Daher geht der Geschmack des Likörs in eine süsse und auch leicht bittere Richtung.
Weitere Informationen
Die Barkarte unserer Bar-Lounge:
Barkarte Giardino Mountain
Das Hotel zur Story:
Hotel Giardino Mountain