Oktober 4, 2022 8:25 am
Oktober 4, 2022 8:25 am
Rezept des Monats:
Die Temperaturen sinken und es wird ungemütlich draussen. Höchste Zeit für einen leckeren Start in den Tag mit einem wärmenden Ayurveda Frühstück. Mit unserem Rezept des Monats, dem «Apfel-Zimt Porridge» von unseren Ayurveda Experten, können Sie sich ganz einfach auch zu Hause mit einem ayurvedischen Herbstgericht an die tollen Momente bei Ihrem Aufenthalt im Giardino [...] Jetzt Lesen
September 9, 2022 5:09 am
Rezept des Monats:
«Sex on the Beach»
Feriengefühle zu Hause? Mit unserem Rezept des Monats, einem echten Klassiker unter den Cocktails, dem «Sex on the Beach» aus unserer Bar–Lounge vom Giardino Ascona, können Sie sich ganz einfach in den eigenen vier Wänden an die spritzigen Momente bei Ihrem Aufenthalt im Giardino Ascona zurückerinnern, oder sich in Ihrem Garten oder auf dem Balkon [...]
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August 23, 2022 2:13 pm
Tipps für die letzten heisse Tage und Nächte
Die sommerliche Hitze kann dem Menschen ganz schön zusetzen. Vor allem, wenn es auch nachts nicht mehr richtig abkühlt und man deswegen nur schwer in den Schlaf findet. Tagsüber fühlt man sich dann müde und energielos. Im Sommer herrscht die Bioenergie Pitta mit den Elementen Feuer und Wasser vor. Der Sommer mit seiner Hitze verlangt [...] Jetzt Lesen
Mai 31, 2022 2:00 am
Rezept des Monats:
«Spargelsalat mit geeister Hollandaise»
Einmal kochen wie ein 2-Sterne Koch? Geht nicht? Geht doch! Zumindest in leicht abgewandelter Form mit unserem Rezept des Monats von unserem Ecco-Küchenchef Rolf Fliegauf. Sein saisonales Rezept «Spargelsalat mit geeister Hollandaise, Frühlingskräutern und der Beurre Blanc vom Räucherfisch» ist zur Spargelsaison - wie die Hollandaise vom Spargel - nicht vom Ecco-Menü wegzudenken. Fliegauf verleiht [...]
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April 20, 2022 2:43 pm