Restaurants
Das Hotel Giardino Mountain in St. Moritz beherbergt fünf Restaurantkonzepte: das Fine-Dining-Restaurant ECCO St. Moritz, das Casual-Dining-Restaurant Hide & Seek St. Moritz, die gemütliche Stüva, die Bar-Lounge und das Sonnendeck. Von Gourmetküche auf Sterniveau bis zum Après-Ski-Drink, alles unter einem Dach im Herzen des Engadins.
Spätestens hier hat sich ihr kurviger Weg ins Hochtal gelohnt. Das Hotel Giardino Mountain hat mit dem Ecco eines der besten Restaurants in St. Moritz. Aber auch das Hide & Seek sowie die Stüva sorgen für kulinarische Begeisterung. Abwechslung vom Frühstück bis zum Dinner. Holen Sie sich Appetit.
Fine Dining Restaurant
Ecco St. Moritz
Das Ecco steht für pure Genusskunst. Fine Dining auf höchstem Niveau, renommiert in der Welt der Gourmetküche. Ausgezeichnet mit 2 Sternen von Guide Michelin und 18 Punkten Gault Millau sowie zum „Aufsteiger des Jahres 2026“ gekürt, verwöhnt Sie Reto Brändli und sein Team. Hier verschmelzen Aromen zu Poesie, Gerichte werden zu kunstvollen Kreationen, und jeder Besuch wird zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein kulinarischer Hochgenuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten – reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch!
Casual Dining Restaurant
Hide & Seek
Vertraut und dennoch überraschend: das Hide & Seek Restaurant in St. Moritz lässt sich von der lokalen und saisonalen Küche inspirieren und macht daraus zeitgemässe Gerichte der modernen Küche. Mal einfach, mal verspielt. Ob Frühstück, ein unkomplizierter Lunch oder ein romantisches Dinner zu zweit – hier wird nicht gesucht, hier wird gefunden.
Hotelbar
Bar-Lounge
Tagsüber Lounge, abends Bar: die luftige Bar-Lounge mit offenem Kamin ist fantastisch zum Relaxen, Lesen, Schreiben, Essen, Trinken, Feiern, Treffen, Tratschen oder Tanzen. Je nachdem was Sie gerade daraus machen. Den Hunger stillt man hier mit einer Auswahl an Gerichten aus der Küche des Hide & Seek. Den Durst mit klassischen oder neuen Drinks der Crew. An ausgewählten Abenden mit Live-Programm.
Traditional Dining Restaurant
Stüva
Die Engadiner Küche ist bodenständig. Gemacht für das Leben in den Bergen, in hoher Luft und rauer Natur. Das Bergleben hat sich zwar verändert, die Küche aber ist geblieben. Herzhaft und unglaublich lecker. Im St. Moritzer Restaurant Stüva (die «Wohnstube») gibt es diese Engadiner Kultur auf dem Teller. Zum Beispiel Capuns oder Pizzoccheri. Damit lässt sich am nächsten Tag jeder Berg besteigen.
Terrassen-Lounge
Sonnendeck
Das Klirren von Eiswürfeln im Glas, der Duft des rauchenden Grills und chillige Grooves im Hintergrund – die Terrassenlounge des Hotel Giardino Mountain wird im Sommer zum lässigen Sonnendeck. Obwohl man sich genau im Zentrum befindet, hat man hier unter freien Himmel die Bergwelt fast nur für sich. Und im Winter? Decken, Kissen und etwas Heisses sorgen für bestes Après-Ski-Feeling. Eincremen nicht vergessen!
Für Raucher
Smokers Lounge
Einfach die passende Atmosphäre für eine Zigarre: elegant und ruhig. Lederne Clubsessel, runde Tische und Homidore aus dunklem Holz. Afiniciados finden in der Smokers Lounge dazu noch ein breites Sortiment an Habanos und Davidoff-Zigarren. Ein perfekter Ort, um nicht nur das Leben in vollen Zügen zu geniessen.
Häufige Fragen
Das Giardino Mountain verfügt über fünf Gastronomieangebote: das Fine-Dining-Restaurant ECCO St. Moritz, das Casual-Dining-Restaurant Hide & Seek St. Moritz, die alpine Stüva, die Bar-Lounge, sowie das Sonnendeck auf der Terrasse.
Das Restaurant ECCO St. Moritz im Hotel Giardino Mountain ist Teil der ECCO-Restaurantlinie der Giardino Group. Das ECCO Ascona im Giardino Ascona ist mit 2 Michelin-Sternen und 18 Gault&Millau-Punkten ausgezeichnet. Für aktuelle Auszeichnungen des ECCO St. Moritz empfiehlt sich eine Anfrage direkt beim Hotel.
Das Restaurant Stüva im Hotel Giardino Mountain in St. Moritz ist ein gemütliches, alpin gestaltetes Restaurant im traditionellen Engadiner Stil. Es bietet eine warme, intime Atmosphäre, ideal für Abende nach einem Skitag in St. Moritz.
Ja. Das Restaurant ECCO St. Moritz im Giardino Mountain ist auch für externe Gäste zugänglich. Eine Tischreservierung wird empfohlen. Reservierungen können direkt über das Hotel vorgenommen werden.
Ja. Das Giardino Mountain in St. Moritz ist familienfreundlich und bietet spezielle Winterferienprogramme für Familien an. Details zur Kinderbetreuung und zu Familienangeboten sind direkt beim Hotel erhältlich.
