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Verstanden
Giardino Seerose

International lokal

Vertraut und dennoch überraschend: das Hide & Seek Restaurant in St. Moritz lässt sich von der lokalen und saisonalen Küche inspirieren und macht daraus zeitgemässe Gerichte der modernen Küche. Mal einfach, mal verspielt, oder auch mal ayurvedisch inspiriert. Ob Frühstück, ein unkomplizierter Lunch oder ein romantisches Dinner zu zweit – hier wird nicht gesucht, hier wird gefunden.


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Galerie

Kontakt

Restaurant Hide & Seek St. Moritz

+41 81 836 63 00

Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag, 7.30 bis 23 Uhr
Frühstück, 7.30 bis 11 Uhr
Lunch, ab 12 bis 14 Uhr (in der Bar- oder Terrassen-Lounge)
Dinner, ab 19 Uhr (letzte Bestellung 21.30 Uhr)

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Events

«Feiern» und «Ferien» haben nicht umsonst die gleichen Buchstaben: ob Brunch, Festtage oder Afterwork – bei diesen Events kommt immer Urlaubsgefühl auf. Für Hotelgäste, wie für Locals.

Ferien

Entspannung pur! Für alle, die einfach nur geniessen wollen. Die Sinne lockern, ausgezeichnet essen und sich entspannt durch den Tag treiben lassen. Glück in Reinform.

Erlebnisse

Etwas unternehmen! Raus auf den See, mit dem Bike auf den Trail oder doch mit dem Gleitschirm den Berg hinunter? Ein bisschen Abenteuer hat noch keinem geschadet.

Training

Sportlich herausfordern! Kraft aufbauen, Ausdauer verlängern oder eigene Rekorde brechen. Den Sport in den Mittelpunkt stellen und von optimaler Ernährung profitieren.

Coaching

Leistung optimieren! Das eigene Potenzial von Körper und Kopf kennenlernen und ausreizen. Mit professioneller Beratung und Ernährung verbessert sich die Leistung im Sport und Alltag.

Therapie

Gesundheit stärken! Mit den Gesundheitsprogrammen erfahren Körper und Geist nachhaltige Stärkung. Ob Rücken, Übergewicht oder Stress: die Gesundheit kann verbessert und geschützt werden.

Auszeit

Ganzheitlich erholen! Denn es ist Zeit die eigene Balance in den Mittelpunkt zu stellen. Durchatmen, bewusst essen und mit belebenden Anwendungen das Wohlbefinden steigern. Das tut einfach gut.

Aktuell im Giardino Mountain

Events

Bar Lounge

Hotelbar

Bar-Lounge

Tagsüber Lounge, abends Bar: die luftige Bar-Lounge mit offenem Kamin ist fantastisch zum Relaxen, Lesen, Schreiben, Essen, Trinken, Feiern, Treffen, Tratschen oder Tanzen. Je nachdem was Sie gerade daraus machen. Den Hunger stillt man hier mit einer Auswahl an Gerichten aus der Küche des Hide & Seek. Den Durst mit klassischen oder neuen Drinks der Crew. An ausgewählten Abenden mit Live-Programm.

Barkarte öffnen Weinkarte öffnen

Öffnungszeiten:
Sonntag bis Donnerstag, 10 bis 23.30 Uhr
Freitag bis Samstag, 10 bis 0.30 Uhr

Ayurvedisch inspiriert

Hintergrund

Die Hide & Seek-Story

Hin- und hergerissen zwischen der Schweizer Heimat und der Sehnsucht nach der Ferne, haben die Giardino Hotels beides in einem innovativen Küchenkonzept vereint. Die Hide & Seek Restaurants sind somit weder Schweizer Küche, noch internationaler Einheitsbrei. Je nach Standort im Tessin (Adrian Bührer), dem Engadin (Michel Hojac) oder Zürich (Dennis Mazza) lassen wir uns von der Region inspirieren und bringen unsere Ideen mit internationalem Schwung auf den Teller. Eine moderne Küche, die auch vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte hervorbringt. Dazu bedienen wir uns gern aus dem Ayurveda und sorgen so für gesundheitsbewusste Ernährung. Reisen Sie mit uns?

Zum Hide und Seek AsconaZum Hide und Seek Zürich

Oder direkt zu:
Hotel in Ascona, Hotel in Zürich

Ayurvedisch inspiriert