Ein ganzer Hummer, dreifach interpretiert, frisch und mediterran inspiriert – dazu ein leichtes 4-Gang-Menü, auf Wunsch begleitet von passenden Weinen. Jeder Gang ist dabei ein kleines Meisterwerk, das Geschmack, Leichtigkeit und Genuss verbindet. Kurz: Ein Abend für alle, die kulinarische Raffinesse und das Meer lieben.