Kochkurs Ayurveda Advanced
Für Fortgeschrittene – Das Wissen über Ayurveda vertiefen und weiter in die Geheimnisse der ayurvedischen Küche eintauchen. Der Kochkurs knüpft an das Wissen des Kurses Ayurveda Basic an (Grundkenntnisse sind vorausgesetzt). Man beschäftigt sich noch intensiver mit den Entfaltungsmöglichkeiten der sechs Geschmacksrichtungen beim Kochen. Zum Einsatz kommen speziell lokale sowie regionale Zutaten und Kräuter. Man lernt nie aus.
Inhalt
- Theoretische Einblicke in die Ayurveda Küche
- Ayurvedischer Welcome Drink
- Gemeinsame Zubereitung eines ayurvedischen Menüs
- Anschliessendes Essen der zubereiteten Speisen
- Ayurvedische Rezepte zum Mitnehmen
Der Kochkurs ist auch exklusiv als Teil einer Gruppenveranstaltung buchbar.