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Verstanden
Giardino Seerose

Ecco All Stars

Ecco ist Aromaküche. Ecco ist Fine Dining. Und Ecco ist mehrfach ausgezeichnet. Jüngst wurden Rolf Fliegauf und Stefan Heilemann beide als «Aufsteiger des Jahres» und neu mit 18 Punkten im GaultMillau ausgezeichnet, zudem halten sie je 2 Sterne im Guide Michelin – und das in allen drei Restaurants.

Am 1. März stehen beide Küchenchefs erstmalig wieder gemeinsam in der Küche des Ecco St. Moritz und vereinen Ihre puristische Aromaküche in einem Menü. Mehr Ecco geht nicht.

Inhalt

  • Sechs-Gänge-Menü (drei Gänge von Rolf Fliegauf und drei Gänge von Stefan Heilemann) inklusive Aperitif und Appetizer

Wann
1. März 2020
Ab 18.30 Uhr: Apéro in der Bar Hide & Seek
Ab 19.30 Uhr: Dinner im Ecco St. Moritz

Preis
CHF 270 pro Person inklusive Aperitif und Appetizer
CHF 125 pro Person, Weinbegleitung, Wasser und Kaffee

Reservierungen unter oder +41 (0)81 836 63 00.

Events

«Feiern» und «Ferien» haben nicht umsonst die gleichen Buchstaben: ob Brunch, Festtage oder Afterwork – bei diesen Events kommt immer Urlaubsgefühl auf. Für Hotelgäste, wie für Locals.

Ferien

Entspannung pur! Für alle, die einfach nur geniessen wollen. Die Sinne lockern, ausgezeichnet essen und sich entspannt durch den Tag treiben lassen. Glück in Reinform.

Erlebnisse

Etwas unternehmen! Raus auf den See, mit dem Bike auf den Trail oder doch mit dem Gleitschirm den Berg hinunter? Ein bisschen Abenteuer hat noch keinem geschadet.

Training

Sportlich herausfordern! Kraft aufbauen, Ausdauer verlängern oder eigene Rekorde brechen. Den Sport in den Mittelpunkt stellen und von optimaler Ernährung profitieren.

Coaching

Leistung optimieren! Das eigene Potenzial von Körper und Kopf kennenlernen und ausreizen. Mit professioneller Beratung und Ernährung verbessert sich die Leistung im Sport und Alltag.

Therapie

Gesundheit stärken! Mit den Gesundheitsprogrammen erfahren Körper und Geist nachhaltige Stärkung. Ob Rücken, Übergewicht oder Stress: die Gesundheit kann verbessert und geschützt werden.

Auszeit

Ganzheitlich erholen! Denn es ist Zeit die eigene Balance in den Mittelpunkt zu stellen. Durchatmen, bewusst essen und mit belebenden Anwendungen das Wohlbefinden steigern. Das tut einfach gut.

Ferien

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