Commis de Cuisine

#aboutthejob

I tre ristoranti dell’hotel offrono una varietà di specialità culinarie: dalle moderne creazioni ispirate all’Asia, all’Oriente e all’Occidente nell’Hide & Seek, alle specialità engadinesi nell’ambiente rustico dello Stüva, fino all’alta arte della cucina stellata nell’Ecco St. Moritz. In questo ruolo sarai responsabile del buon funzionamento del ristorante Hide & Seek e del ristorante Stüva engadinese. Questo include la gestione degli ordini e il controllo della qualità, dell’igiene e della sicurezza. Il tuo lavoro si svolge all’interno di un team efficiente e dinamico e la tua cucina raggiunge alti livelli gastronomici.

#aboutyou

• Una formazione professionale completa come cuoco nel settore gastronomico/alberghiero
• Esperienza in una posizione analoga nella gastronomia di alto livello
• Capacità di gestione del lavoro di squadra anche in situazioni di stress, mantenendo sempre sotto controllo il quadro generale
• Aspetto curato e maniere educate
• Indipendenza, affidabilità e senso del dovere
• Capacità di lavorare sotto pressione, flessibilità ed entusiasmo
• Comportamento rispettoso nei confronti di colleghi e responsabili

#talentculture

• Un luogo di lavoro innovativo e ben organizzato
• L’opportunità di partecipare attivamente all’apertura, alla gestione quotidiana e allo sviluppo dell’azienda
• Comunicazione aperta e trasparente
• Corsi di formazione e perfezionamento a cadenza regolare e numerosi benefit per i collaboratori
• Essere parte di un gruppo alberghiero svizzero contemporaneo e di carattere

Contatti

Ritieni di avere i requisiti necessari per il ruolo e desideri entrare a far parte del team del Giardino? Allora non vediamo l’ora di ricevere la tua candidatura tramite il modulo di contatto sottostante o tramite WhatsApp. Welcome home.