Juni 11, 2020 1:28 pm
Heilkräuter spielen im Ayurveda eine essenzielle Rolle – zur Entgiftung und Entspannung oder für ein besseres Gedächtnis. Einfache Alltagsbeschwerden lassen sich mit ihnen auf besonders sanfte Weise behandeln. Indische Gewürze wie Kurkuma und Garam Masala sind im Ayurveda selbstverständlich. Doch auch heimische Kräuter werden in der Küche der Giardino-Hotels täglich für wohltuende Gerichte eingesetzt. Bärlauch, […]
Jetzt Lesen
April 17, 2020 1:48 pm
Im Ayurveda wird der Gesundheit des Darms eine wichtige Rolle beigemessen und zwar sieht der Ayurveda einen engen Zusammenhang zwischen dem Immunsystem und dem Darm. 70–80 % aller Zellen, die Antikörper produzieren, befinden sich in der Schleimhaut des Darmes. Demzufolge ist ein intakter Darm die Voraussetzung für ein starkes Immunsystem. In der europäischen Naturheilkunde weiss […]
Jetzt Lesen
Februar 25, 2020 11:56 am
Die ayurvedische Küche basiert auf Respekt. Respekt vor dem, was Magen und Darm täglich zu leisten haben: nämlich das zu verdauen, was wir ihnen zuführen. Und Respekt gegenüber der Natur und den Lebensmitteln selbst. Es ist keine Küche, die den Genuss einschränkt und Lebensmittel verbietet, sondern vielmehr darauf achtet, was für die Konstitution des Einzelnen […]
Jetzt Lesen
Juni 3, 2019 12:24 pm
In einer immer hektischer werdenden Welt brauchen wir Orte, die uns Kraft, Achtsamkeit und Ruhe zurückgeben. Nur so lässt sich nachhaltig die eigene Gesundheit aufrechterhalten. Ayurveda by Giardino setzt sich mit modernen Kuren und Anwendungen in Ascona, St. Moritz und Zürich genau dies als Ziel. Was ist Ayurveda? Der klassische Ayurveda ist die weltweit älteste, […]
Jetzt Lesen
